管内では果樹栽培が盛んに行われており、梨では「幸水」「豊水」「彩玉」「新高」「新興」など、様々な品種が栽培されています。
　各果樹組合や部会では、埼玉県さいたま農林振興センターやＪＡの職員などが講師となり、剪定講習会などの栽培講習会や共進会を毎年行い、高品質な梨生産の向上に努めています。

　収穫時期　8月～10月

黄金の雫

　伊奈町と上尾市では埼玉県のブランド梨となっている「彩玉」の中から、ある基準を満たしたものを「黄金の雫（しずく）」の称号を与えています。糖度13以上、重さ500g以上の品質基準、生産者がみどり認定を受け、果実に袋を掛けて、ナギナタガヤによる草生栽培しなければならないなどの栽培条件を満たしたものになります。

　甘くてみずみずしく、大きくて見栄えもすることから贈答用としても人気があります。

　主な収穫時期　8月～9月

常光なし

　鴻巣市常光地区で生産される「常光なし」は鴻巣市の特産品となっています。この地区は、河川の氾濫で洪水多かったことにより梨に適した沖積土壌となり、美味しい梨が生産されています。

　主な収穫時期　8月～10月

豆知識

　梨にはアミノ酸のアスパラギン酸が含まれていて夏バテなどの疲労回復に効果があります。お尻のほうが甘みが強くなっていることから、扁平気味でどっしりとしたものを選びましょう。

　管内では果樹栽培が盛んに行われており、ブドウでは「シャインマスカット」「巨峰」を中心に様々な品種が栽培されています。
　各果樹組合や部会では、埼玉県さいたま農林振興センターやＪＡの職員などが講師となり、剪定講習会などの栽培講習会や共進会を毎年行い、高品質なブドウ生産の向上に努めています。

　主な収穫時期　8月～9月

豆知識

　ブドウには、ブドウ糖や果糖などの糖質が多く含まれていることから、疲労回復の効果が大いに期待できます。色が濃く、皮にハリがあり、ブルームと呼ばれる白っぽい粉が表面に付いているものを選びましょう。