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上尾市で就農2年目の苅田卓さんがJA全農さいたま青果ステーションへジャガイモを出荷するにあたり、7月9日に選別などの準備を一緒に行いました。
苅田さんは電機メーカーに勤めていましたが、元々趣味として楽しんでいた野菜づくりを生業にしたいと、新たな一歩を踏み出しました。