西洋ネギとも呼ばれるリーキを生産するさいたま市リーキ研究会は９月26日、千葉県山武市の㈱エイチテクニカで視察研修を実施しました。

　同研究会は「リーキを市の特産にしよう」と2022年に発足。参加した会員は、先進地の栽培技術を熱心に学んでいました。