JAさいたま

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支店だより

規模拡大し、国産大豆広める(北部営農経済課)

 鴻巣市の米麦・大豆農家、石塚大介さんと晴香さんの圃場で、JAさいたまのオリジナル6次化商品「大豆コーヒー」や「大豆コーヒーロールケーキ」の原料にもなる大豆「里のほほえみ」の収穫が11月末まで行われました。

 今年は水田を埋め立てて農地を拡大し、およそ15㌶で栽培しました。

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