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目にも楽しい彩りドレッシング(木崎ぐるめ米ランド:さいたま市)

 2月21日、地域の特産物などを活用した優れた加工品や、工夫を凝らしたアイデア商品を紹介する日本農業新聞の「一村逸品」に、当直売所で販売するドレッシング「彩の畑から」が掲載されました。

 県内の農家が自らこだわりの農産物で手作りするドレッシングは約20種類。季節ごとの農産物を使っており、サラダや肉料理などに彩りを添えます。

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