神根支店管内の髙橋悟さんが営む寿園では６月中旬、バタフライピーの収穫・出荷がスタート。花を煎じると透き通るように青く、眼精疲労や美白・美肌に効果が高いとＳＮＳ等でも話題を集めるハーブティーが作れます。髙橋さんは「クセがなくスッキリした味わいなので、ぜひ飲んでみてほしい。夏はアイスもオススメ」と話します。