JAさいたま地場物産館「桜国屋」で5月29日、特産品となっている「北本トマト」で地域を盛り上げようと、北本市特産品推進委員会主催による「北本とまと祭り」が開かれ、多くの来場者でにぎわいました。
当日は、桜国屋さんた亭前広場に地元業者など21社が店を構え、北本トマトカレーや、トマト餃子、トマト焼きそばなど、トマトをふんだんに使った料理を販売しました。中でも北本ハウス園芸組合による石窯焼きトマトピッツァは、行列ができるほどの好評ぶりでした。
活気に満ちた店内では、地元生産者が丹精込めて栽培した新鮮な農産物が所狭しに並び、メーンの北本トマトは、ほとんどの来場者が一人で2、3袋を買い求めるほどの人気で、山積みされていたトマトもみるみるうちになくなっていきました。
美味しそうな「北本トマト」
大人気の「石窯焼きトマトピッツァ」